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今天心血來潮
跑到樹林去吃
口吅(ㄒㄩㄢ)品 麻辣鴨血
ㄧ開始是門可羅雀.....
過沒多久...
哇哈哈...坐滿了ㄟ
牆上的菜單
今天我吃的是鴨血臭豆腐+細粉
其實這家店
在新莊夜市也有分店
說真的....新莊的真的沒這麼好吃
他的臭豆腐應該算是清蒸的吧
就我所吃過的店裡...
他是最臭的
臭.....但不是嗅覺上的臭
而是味覺上的臭
在妳把豆腐放進嘴巴的那個剎那
妳就會覺得其臭無比 但是卻又覺得滿足
鴨血的部份...其實我不便做太多評論
因為我吃過的樣品數不多
不過這家不知道是不是客潮不太多的關係
所以特別入味
他的細粉更是不錯
細粉好吃的原因 取決於他的湯頭
他的湯頭感覺起來很鹹(視覺上)
但是實際上喝起來卻不鹹 還帶點淡淡的中藥味
狠順口
細粉吸了湯汁之後 就變的特別好吃
今天吃的挺滿足的
第一次嘗鮮就吃到這麼好吃的鴨血
以後我吃麻辣鍋應該會狂點鴨血巴
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